Alma Libre

Alma Libre steht für Freiheit und Bescheidenheit. Zwei Attribute, die durch nichts authentischer miteinander kombiniert werden als der einzigartigen Kultur der wunderbaren Menschen in Oaxaca, die die Kunst seit jeher von Generation zu Generation weitergeben und zelebrieren. Wir nehmen uns diese Charakteristiken sehr zu Herzen und haben sie als Leitwerte definiert, die wir im Austausch mit Kunden und Partnern wahren und verbreiten möchten. 

Unser Mezcal

Unser traditionell, aus reiner Handarbeit gefertigter Mezcal verkörpert die perfekte Balance zwischen der natürlichen Süße der Agave, frischen, fruchtigen Geschmacksaromen und der charakteristischen Rauchnote, die aus dem natürlichen Kochvorgang hervorgeht. Diese Kombination, die nun mehr in der 4. Generation hergestellt und raffiniert wird, ermöglicht ein unvergleichliches Geschmacksprofil. Wenngleich die traditionelle Verköstigung der pure Genuss wäre, sehen wir unseren Alma immer häufiger in selbst gemixten Cocktails im Wohnzimmer.  

 

Unsere Geschichte

Um dem europäischen Gaumen die einzigartige Welt des Mezcales in der authentischsten Art und Weise zu einem erschwinglichen Preis näher zu bringen, hat sich Matthias, geboren und aufgewachsen in Mexiko, gemeinsam mit einem guten Freund aus Hamburg auf die Reise begeben, ein kleines "Mezcal-Startup" zu gründen. Seit nun mehr 2 Jahren wurde viel Zeit und Energie in die Unternehmung gesteckt, die am Ende einen Mehrwert für alle Beteiligten erzielen soll: die hart arbeitenden Feldarbeiter, dem versierten Maestro Mezcalero, sowie unseren Bar-Partnern und Dir!

Wir würden uns freuen wenn du uns auf der Reise begleitest!

ALMA LIBRE

WIR DEFINIEREN MEZCAL NEU

EIN WAHRES KULTURERBE

PERFEKT KOMBINIERT ZU EINER

KOMPLEXEN UND FASZINIERENDEN SPIRITUOSE.

SEI TEIL DER ZEREMONIE.